MENU IDUL ADHA GULAI KAMBING DAN SATE AYAM EMPUK MAKAN BARENG KELUARGA BULE

selamat hari raya idul adha buat sahabat dan keluarga online ku
follow juga ig@donna bayo
follow juga fb@donna bayo
ini resep gulai kambing :

BAHAN :
500 g daging kambing (rebus dengan 1L air
sampai empuk )
200 ml santan
2 batang sereh
3 lembar daun salam
4 lembar daun jeruk
4 cabe rawit biarkan utuh
2 butir cengkeh
1 cm kayu manis

BUMBU HALUS ;
5 siung bawang merah
4 siung bawang putih
4 butir kemiri sangrai
1 sdt jinten
1 sdt ketumbar
1 sdt lada
1/2 sdt pala bubuk
2 cm kunyit
2 cm lengkuas
garam , gula , penyedap
Resep sate ayam kambing :

BAHAN ;

1 kg dada ayam ( potong dan tusuk )

Bumbu ungkep ;
1 sdm bawang merah haluas
1 sdm bawang putih halus
1 sdt kemiri halus
1 sdt kunyit halus
1 sdt jahe halus
1 sdt lengkuas halus
2 sdm kecap manis
2 batang sereh
2 daun salam
4 daun jeruk
1,5 ml air
garam + lada
BUMBU OLESAN ;
3 sdm minyak
3 sdm kecap manis
2 sdm kecap asin
3 siung bawang putih geprek
1 sdm bumbu sate
sedikit air sisa ungkepan
BUMBU KACANG ;

500 g kacang tanah
500 ml air
6 siung bawang putih
4 buah kemiri
10 buah cabe merah
gula aren secukupnya
garam secukupnya
ŔESEP MIE GORENG RUMAHAN;

BAHAN ;
1 bungkus mie atom ( rebus sisihkan )
1 kentang ukuran besar ( potong dan goreng )

bumbu halus ;
4 siung bawang putih
5 buah bawang merah
4 butir kemiri
1 sdt merica
garam + penyedap
irisan bawang daun
taburin bawang goreng

Видео MENU IDUL ADHA GULAI KAMBING DAN SATE AYAM EMPUK MAKAN BARENG KELUARGA BULE канала donna bayo