Wyrabianie ciasta metodą autolizy. Hydratacja 67%
Autoliza - metoda pomagająca na zwiększenie absorpcji mąki i zwiększająca elastyczność ciasta.
Dołącz do naszej grupy na FB:
https://www.facebook.com/groups/klubmilosnikowpizzy/
Odwiedź nasz Fanpage:
https://www.facebook.com/klubmilosnikowpizzy
Obserwuj nas na Instagramie:
https://instagram.com/klub_milosnikow_pizzy
Już niebawem II Spotkanie Grupy "Klub Miłośników Pizzy". Dołącz do wydarzenia:
https://www.facebook.com/events/2228784450515094/
Nie zapomnij subskrybować naszego kanału. To pozwala nam się rozwijać i dodaje chęci do nagrywania kolejnych filmów.
Видео Wyrabianie ciasta metodą autolizy. Hydratacja 67% канала Klub Miłośników Pizzy
Dołącz do naszej grupy na FB:
https://www.facebook.com/groups/klubmilosnikowpizzy/
Odwiedź nasz Fanpage:
https://www.facebook.com/klubmilosnikowpizzy
Obserwuj nas na Instagramie:
https://instagram.com/klub_milosnikow_pizzy
Już niebawem II Spotkanie Grupy "Klub Miłośników Pizzy". Dołącz do wydarzenia:
https://www.facebook.com/events/2228784450515094/
Nie zapomnij subskrybować naszego kanału. To pozwala nam się rozwijać i dodaje chęci do nagrywania kolejnych filmów.
Видео Wyrabianie ciasta metodą autolizy. Hydratacja 67% канала Klub Miłośników Pizzy
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Pizza w blaszce - Metoda No Knead - bez wyrabiania. Odcinek 1 - ciastoBułki Hamburgerowe - Najlepszy Przepis.Ciasto na Napoletanę na jutro. Możecie wybrać makę.Ciasto do PIZZY NEAPOLITAŃSKIEJ krok po kroku! | Profesjonalny pizzaiolo i Pascal BrodnickiPIZZA DOUGH 3 Best Fermentation Times 8h vs 48h vs 7daysPrzepis na pizzę napoletanę zgodny z dyscyplinarką AVPN - Część 2 - WypiekFormowanie ciasta do pizzy + formowanie kulek - moje 3 metody.Formowanie Pizzy metodą uderzania "SLAP AND FOLD". Rozciąganie pizzy.Kurs pizzy napoletana. Mediolan 08-09 grudzień 2018.How to Make NEAPOLITAN PIZZA DOUGH like a World Best Pizza ChefCiasto do pizzy jednoetapowe 24h wyrastania.Przepis na pizzę napoletanę zgodny z dyscyplinarką AVPNRęczne wyrabianie ciasta do pizzy. Pizza Napoletana. Jak zrobić pizzę?Subito Cotto Mini - Zio Ciro. Pierwsze odpalenie pieca + pierwszy wypiekHow to make Neapolitan Pizza DoughPizza. Wskazówki. Formowanie pizzy.Ciasto na pizzę 🍕 Wyrasta całą noc w lodówce ❄️Pizza w blaszce - Metoda No Knead - bez wyrabiania. Odcinek 2 - porcjowanie i wypiekNapoletana w planetarnym G3 Ferrari Pastaio De LuxeHOW TO STRETCH A PIZZA NEAPOLITAN STYLE