주말아침 브런치로 베이컨오믈렛 어떠세요?

맛있는 찹베이컨 오믈렛 만들어봐요!!
👉주말아침 아내 브런치로 오믈렛 해줬어요^^

재료) 베이컨2장, 계란3-4개, 맛소금, 설탕, 식용유나버터, 오뚜기스테이크소스, 치즈, 파슬리

1. 베이컨 2장을 채썰어주고 다시 네모나게 얇게 썰어줍니다.
2. 중약불에 바삭바삭해질때까지 볶아줍니다.
3. 바삭해지면 불을 끄고 키친타올로 기름을 조금 제거해줍니다.
4. 계란 3-4개를 잘 풀어줍니다.(맛소금설탕톡톡)
5. 아주약불로 예열을하고 코팅이잘된팬에 기름을 두르고 (버터도좋아요) 계란을 넣어줍니다.
6. 늘러붙지않게 젓가락으로 스크램블하듯 슈슉 저어줍니다.
7. 계란이 잘풀렸다면 바닥이 살짝 들러붙게한후 조금씩 오믈렛모양을 내주세요.
8. 그리고 뒤집어줍니다. 모양이 안나도 괜찮아요. 저도 뒤집다가 날라갈뻔했습니다 ㅋㅋ
9. 오믈렛을 접시에 옮겨담아주고 바삭하게익은 베이컨을 토핑으로 올려줍니다.
10. 오뚜기 스테이크 소스를 뿌려줍니다.
11. 좋아하는 치즈, 파슬리 뿌려서 마무리합니다!

주말 브런치로 오믈렛 어때요?

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