"저는 섬세+달콤 파티시에이지만 때론 거친 흑맥주의 숨결을 느끼고 싶을 때가 있다."

한 판에 흑맥주 3캔 들이붓는 다크한 레시피!
베일리스 프로스팅을 곁들인 환상적인 기네스 케이크를 만나세요 🍰
#흑맥주 #기네스 #초콜릿케이크

#재료

초콜릿 케이크
- 기네스 300ml
- 잘게 자른 버터 300g
- 코코아 파우더 90g
- 설탕 500g
- 크림 170ml
- 달걀 3개
- 바닐라 익스트랙 2큰술
- 밀가루 330g
- 나트론 3작은술
- 스프링 폼 팬 (직경 26cm)
- 기네스 맥주 3캔

케이크 필링
- 설탕 100g
- 코코아파우더 25g
- 기네스 200ml
- 녹인 다크초콜릿 200g
- 녹인 버터 200g

베일리스 프로스팅
- 크림치즈 460g
- 슈가파우더 180g
- 휘핑크림 150ml
- 베일리스 아이리시 크림 100ml

장식 도구
- 기네스 맥주 빈 캔
- 다크 초콜릿 300g
- 크림 300g
- 유리 빨대
- 밀봉 가능한 유리병

🎧 배경 음악 - Evert-Z의 Punch It!
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