Bitki jakich świat nie widział - żegnaj talio!

Przepis na bitki wołowe w sosie z kluskami półfrancuskimi oraz buraczkami.
Składniki na bitki w sosie:
- Mięso wołowe (ligawa) 40 dkg
- 2 cebule
- Pieczarki 20 dkg
- Mąka (do obtoczenia mięsa)
- Przyprawy: sól, pieprz, kminek, liść laurowy, ziele angielskie
- Nalewka wiśniowa lub czerwone wino
Składniki na kluski:
- 8 łyżek mąki pszennej
- 1 jajko
- ok. 120 wody
Składniki na pyszne buraczki:
- Buraki gotowane, starte na dużych oczkach, ok 0,5 kg
- Łyżeczka cukru, szczypta soli i kwasku cytrynowego
- Łyżka masła

Видео Bitki jakich świat nie widział - żegnaj talio! канала Tomasz K