राजस्थानी दाल बाटी चूरमा की पूरी रेसिपी | Authentic Rajasthani Dal Baati Churma Recipe | Munni Galwa

How to make authentic Rajasthani Dal Baati Churma at home? Ghar par Easy Rajasthani Dal Bati Churma recipe in Hindi kaise banaye? Is video me step-by-step traditional Dal Bati Churma ki recipe aur churma banane ka asan tarika bataya gaya hai.
इस एक ही वीडियो में आप सीखेंगे कि कैसे बिना ओवन या तंदूर के, पानी में उबालकर एकदम जालीदार 'बाफला बाटी' बनाई जाती है। साथ ही ढाबा स्टाइल चटपटी दाल और घी-ड्राई फ्रूट्स से लबालब दानेदार शाही चूरमा बनाने के सारे सीक्रेट्स भी बताए गए हैं। अगर आप पहली बार दाल-बाटी बना रहे हैं, तो भी इस वीडियो को देखने के बाद आपकी रेसिपी कभी नहीं बिगड़ेगी। वीडियो पसंद आए तो लाइक ज़रूर करें और अपने परिवार के साथ शेयर करें! 🙏

📩 *For Business Inquiries & Brand Collaborations:* collab.munnigalwa@gmail.com

⏱️ Video Chapters (Timestamps):
0:00 - Intro
0:30 - दाल और सूजी भिगोने का तरीका
1:20 - दानेदार चूरमे का परफेक्ट आटा लगाना
2:30 - बाफला बाटी का मसाला और आटा गूंथना
3:33 - ढाबा स्टाइल चटपटी दाल बनाना और तड़का लगाना
5:30 - बाफला बाटी और चूरमे की लोई उबालने की सीक्रेट ट्रिक
7:00 - बाटी को खस्ता और जालीदार फ्राई करना
8:00 - मिक्सी में शाही दानेदार चूरमा बनाना
9:00 - राजस्थानी थाली सजाना (Final Look)

*🛒 दाल-बाटी-चूरमा की पूरी सामग्री (Complete Ingredients List)*

*बाटी और चूरमे के आटे के लिए (For Bati & Churma Dough):*

* 1 कटोरी सूजी (1 Bowl Semolina/Suji)
* 3 कटोरी गेहूं का आटा (3 Bowls Wheat Flour/Gehu ka Aata) - (1 कटोरी चूरमे के लिए, 2 बाटी के लिए)
* देसी घी (Desi Ghee) - आटे में मोयन के लिए
* 1 चम्मच दरदरा कुटा हुआ धनिया (1 tsp Crushed Coriander Seeds)
* 1 चम्मच अजवाइन (1 tsp Carom Seeds/Ajwain)
* 2 चुटकी मीठा सोडा (A pinch of Baking Soda/Meetha Soda)
* नमक स्वादानुसार (Salt to taste)
* तेल या घी (Oil or Ghee) - बाटी फ्राई करने के लिए

*शाही दानेदार चूरमे के लिए (For Shahi Churma):*

* 1 कटोरी पिसी हुई चीनी (1 Bowl Powdered Sugar)
* 3-4 पिसी हुई इलायची (3-4 Crushed Cardamom/Ilaichi)
* बारीक कटे हुए बादाम (Chopped Almonds/Badam)
* बारीक कटे हुए पिस्ता (Chopped Pistachios/Pista)
* थोड़ी सी किशमिश (A few Raisins/Kishmish)
* 6 चम्मच देसी घी (6 tsp Desi Ghee) - चूरमे में ऊपर से मिलाने के लिए

*ढाबा स्टाइल दाल के लिए (For Dhaba Style Dal):*

* 3/4 कटोरी अरहर दाल (3/4 Bowl Toor Dal)
* 1/2 कटोरी बिना छिलके वाली मूंग दाल (1/2 Bowl Yellow Moong Dal)
* 1 मीडियम टमाटर बारीक कटा हुआ (1 Chopped Tomato)
* 2 प्याज़ बारीक कटे हुए (2 Chopped Onions)
* 3 हरी मिर्च बारीक कटी हुई (3 Chopped Green Chillies)
* थोड़ा सा कुटा हुआ लहसुन (Crushed Garlic)
* एक छोटा टुकड़ा अदरक क्रश किया हुआ (Crushed Ginger)
* 2 बड़े चम्मच तेल (2 tbsp Oil for Tadka)
* थोड़ा सा जीरा (Cumin Seeds/Jeera)
* थोड़ी सी राई (Mustard Seeds/Rai)
* थोड़ी सी हींग (Asafoetida/Hing)
* 1 छोटा टुकड़ा दालचीनी (1 small piece Cinnamon/Dalchini)
* आधा चम्मच हल्दी पाउडर (1/2 tsp Turmeric Powder/Haldi)
* 2 चम्मच धनिया पाउडर (2 tsp Coriander Powder/Dhaniya)
* 2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर (2 tsp Red Chilli Powder)
* आधा चम्मच सब्ज़ी मसाला (1/2 tsp Sabji Masala)
* नमक स्वादानुसार (Salt to taste)
* 1 नींबू का रस (1 Lemon Juice)
* बारीक कटा हरा धनिया (Chopped Fresh Coriander)
* नागौरी कसूरी मेथी (Nagauri Kasuri Methi)

🔍 Your Queries Solved (SEO Keywords):

Panchmel Dal Recipe, Marwadi Dal Bati Churma, Ghar par Bati kaise banaye, Rajasthani Churma Recipe, dal bati churma recipe, dal baati churma kaise banaye, authentic rajasthani dal bati churma, bafla bati recipe, dal bati banane ki vidhi, churma recipe in hindi, rajasthani thali, bina oven bati kaise banaye, boiled bati recipe, Munni Galwa Recipes, danedar churma kaise banta hai, dhaba style dal tadka, marwadi dal bati, rajasthani food, festival special sweets, jaipur famous dal bati, halwai style churma, easy bafla bati, dal bati churma by munni galwa.

#DalBatiChurma #RajasthaniFood #BaflaBati #ChurmaRecipe #मुन्नीगालवारेसिपीज़ #DalTadka #TraditionalRecipe #IndianThali #BinaOvenBati #DesiFood #jaipurfoodtour #dalbaatichurma #rajasthanithali #churmarecipe #batirecipe

Видео राजस्थानी दाल बाटी चूरमा की पूरी रेसिपी | Authentic Rajasthani Dal Baati Churma Recipe | Munni Galwa канала Munni Galwa Recipes