奶酪控狂喜！一口流心的卡蒙贝尔奶酪饼How to make Pancakes filled with Camembert丨曼食慢语

▋简介

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说到奶酪大家是不是第一时间想到拉丝～其实奶酪的世界无边无际，今天我要给你们推荐以卡蒙贝尔为代表的【花皮软质奶酪】，因为质地柔软风味突出，加热后能有非常漂亮的流心效果。我把它包进了馅饼里，还是烤箱平底锅两个版本都可做，粘腻柔滑的流心奶酪和蓬松焦脆的饼皮，咬下去就是一口流心双倍快乐！
▋相关视频

拉丝麻薯烙饼Pancakes filled with mochi：
https://youtu.be/XBrIUTr2WnY

门钉肉饼Beijing Fried pancake with Beef stuffed：
https://youtu.be/prhf70rRiVI

平底锅乳酪面包No Oven Cream Cheese Bun：
https://youtu.be/gmhb2HTrbKE
▋食材Ingredients

高筋面粉400g，400g bread flour

牛奶240ml，240ml milk

鸡蛋1个，1 egg

黄油40g，40g butter

盐1小勺，1 tsp salt

糖2大勺，2 tbsp sugar

酵母5g，5g instant yeast

坚果（开心果仁），nuts（pistachio、almond etc.）

白芝麻，white sesame

金文奶酪一个，camembert cheese
▋ 相关视频列表

欧洲风味 European Cuisine Recipes
https://www.youtube.com/watch?v=yDlsuWoXmbQ&list=PLXpt3FUcUvXpmCoCKYCfy6bH8-NNb8mus

烘烤系列 Amanda's bakery
https://www.youtube.com/watch?v=Caopoyr53TY&list=PLXpt3FUcUvXot1wRlnftWaGwy1KuX5BsS
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