Закуска из баклажанов и острого перца

Знаете ли вы, какие деликатесы готовят в бедных районах Китая? Блюда из натуральных ингредиентов, приготовленные в соответствии с местными традициями, наверняка придутся вам по душе!
Чжан Гуйлань – кадровый работник, для борьбы с бедностью она работает в уезде Аньжэнь провинции Хунань. Ради своей работы она отказалась от комфортной городской жизни и переехала в деревню, чтобы лучше понять потребности сельских жителей и помочь им в преодолении трудностей. Этим поступком Чжан Гуйлань заслужила признательность и симпатию местных жителей. Сегодня она приготовит местную закуску из баклажанов и острого перца.

Видео Закуска из баклажанов и острого перца канала CGTN на русском