Spaghetti Bolognese, so wird sie noch besser! / Thomas kocht
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Spaghetti Bolognese so wie ich sie mag. Einfach und lecker! In Italien heißt es "Ragù alla Bolognese" und wird mit Tagliatelle gegessen, nicht mit Spaghetti.
Aber egal, mit Spaghetti schmeckt es auch super.
Rezept für 4 Personen:
- 800 g Hackfleisch
- 2 Karotten
- 2 Zwiebeln
- etwa 100 g Knollensellerie
- 2 Knoblauchzehen
- 2 Lorbeerblätter
- 200 ml Rotwein
- 400 ml Geflügel- oder Rinderbrühe
- 1 kleine Dose pürierte Tomaten
- 1 EL Tomatenkonzentrat
- etwas Thymian, Oregano
- Salz, Pfeffer
- Parmesankäse zum bestreuen
- 500 g Spaghetti
Viel Spaß beim Nachkochen!
Euer Thomas
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Danke für Eure Unterstützung!
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Musik:
Nicolai Heidlas
"These Moments"
#SpaghettiBolognese #Spaghetti #Bolognese
Видео Spaghetti Bolognese, so wird sie noch besser! / Thomas kocht канала Thomas kocht
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