오늘 요리는 #감자조림 입니다.

국민 형부..형부에몽입니다.
와이프 친구들과 반찬 포트럭 파티를 했습니다…

👨🏻‍🍳형부에몽의 햄감자조림 레시피
1. 감자는 깍둑 썰어 10분 정도 물아 담가 둡니다.
2. 햄도 감자 크기에 맞춰 썰어 준비!
3. 기름 두른 팬에 썰어둔 대파와 간 마늘을 볶아줍니다.(중불입니다)
4. 썰어둔 햄 먼저 넣고 볶다가
5. 감자도 물기를 제거하고 같이 볶기!
6. 어느 정도 볶아지고 간장 5스푼, 설탕 2스푼, 굴 소스 1스푼 넣기!
7. 물 한 컵 반 정도 넣고 뚜껑을 덮어 감자를 푹 익혀줍니다.
8. 중간중간 눌어붙지 않도록 확인!
9. 감자가 다 익으면 알룰로스 2스푼, 참기름 1스푼 넣기!
10. 마지막 통깨로 마무리!

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