Готовим САРКОСОМНИК ПО-СИБИРСКИ. Sarcosoma globosum "Грибная кухня" 25 мая 2022 года.
Саркосомник готовим из Саркосомы шаровидной - Sarcosoma globosum. Этот рецепт мы взяли у сибирских коллег.(У Игоря Крома).
Рецепт очень простой:
1. Внутреннее желе сливаем в кастрюлю
2. В этом желе тушим картошку с небольшим добавлением воды.
3. Оставшиеся оболочки саркосом жарим отдельно с луком
4. Когда картошка сварится, а саркосомы пожарятся, их смешивают в одной кастрюле и тушат вместе.
Видео снято 25 мая 2022 года в Череповце, Вологодская область
В кадре Елена Мекк, Николай Будник и Любовь Финковская.
Операторы Николай Будник и Любовь Финковская.
Монтаж и художественное оформление Николай Будник
Подробные фоторассказы про грибы на нашем сайте "Грибы Уломы Железной" по адресу http://www.xn--90acbgep7bn9h.xn--p1ai/
Поддержите проект "Грибоведы"
Карточка Сбербанка
2202200955539489 на имя Мекк Елена Леонидовна
Поддержка проекта "Грибоведы" через Яндекс.деньги https://yasobe.ru/na/gribovedy
.......................................
Грибоведы в Дзен https://zen.yandex.ru/gribovedy
Грибоведы в РУТУБ https://rutube.ru/channel/23939670/
Грибоведы в Телеграм https://t.me/gribovedy
Мы в социальных сетях, подписывайтесь, обсуждайте, загружайте свои фотографии и видео:
Наша группа ВКонтакте https://vk.com/gribuloma
Наша группа в Одноклассниках https://www.ok.ru/group/58883552968757
Николай Будник ВКонтакте https://vk.com/nikola_budnik
Видео Готовим САРКОСОМНИК ПО-СИБИРСКИ. Sarcosoma globosum "Грибная кухня" 25 мая 2022 года. канала Грибоведы РФ TV
Рецепт очень простой:
1. Внутреннее желе сливаем в кастрюлю
2. В этом желе тушим картошку с небольшим добавлением воды.
3. Оставшиеся оболочки саркосом жарим отдельно с луком
4. Когда картошка сварится, а саркосомы пожарятся, их смешивают в одной кастрюле и тушат вместе.
Видео снято 25 мая 2022 года в Череповце, Вологодская область
В кадре Елена Мекк, Николай Будник и Любовь Финковская.
Операторы Николай Будник и Любовь Финковская.
Монтаж и художественное оформление Николай Будник
Подробные фоторассказы про грибы на нашем сайте "Грибы Уломы Железной" по адресу http://www.xn--90acbgep7bn9h.xn--p1ai/
Поддержите проект "Грибоведы"
Карточка Сбербанка
2202200955539489 на имя Мекк Елена Леонидовна
Поддержка проекта "Грибоведы" через Яндекс.деньги https://yasobe.ru/na/gribovedy
.......................................
Грибоведы в Дзен https://zen.yandex.ru/gribovedy
Грибоведы в РУТУБ https://rutube.ru/channel/23939670/
Грибоведы в Телеграм https://t.me/gribovedy
Мы в социальных сетях, подписывайтесь, обсуждайте, загружайте свои фотографии и видео:
Наша группа ВКонтакте https://vk.com/gribuloma
Наша группа в Одноклассниках https://www.ok.ru/group/58883552968757
Николай Будник ВКонтакте https://vk.com/nikola_budnik
Видео Готовим САРКОСОМНИК ПО-СИБИРСКИ. Sarcosoma globosum "Грибная кухня" 25 мая 2022 года. канала Грибоведы РФ TV
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Грибы на песке с торфом. Дневник грибника 22 мая 2022 года.Грибное разноцветье. Дневник 27 августа 2017 года.Невероятное "поле" жёлтых груздей.Салат из сырых лисичек. Многолетний опыт.Строчки гигантские со сметаной - весенний деликатес!Вонючий, но иногда вкусный. Валуй - Rússula foétens.ТАКОЕ количество АММОНИТОВ я не находил НИКОГДА | Поиск окаменелостейГигрофор чёрный в лесу и на столе.Старая лесная вырубка. Дневник грибника 13 сентября 2017 года.Большая дегустация грибов. Грибная кухня 1 марта 2018 года.Опять опята!. Дневник грибника 29 сентября 2017 года.Клумба из колеса ножом за пять минут.Котлеты из ножек зонтиков. Macrolepiota procera .Первый раз за семнадцать лет! Дневник грибника 16 сентября 2020 годаГрибы в цветочном горшке.Жарим Ложноопёнок кирпично-красный. Дегустация."Подарок" от "Веры". Из цикла: "Радости жизни" 18 февраля 2022 года.Жарим Вешенку позднюю. Вкусно получилось!Михаил Вишневский: Волшебный гриб дороже золота, бодрит и лечит рак