Taralli 'nzugna e pepe senza glutine

I taralli 'nzugna e pepe sono dei prodotti tipici napoletani; oggi faremo insieme la versione senza glutine!
Intanto preparate questi ingredienti:
250 g Mix per dolci senza glutine Nutrifree
100 g acqua
100 g strutto
4 g lievito secco senza glutine
1 cucchiaino pepe nero
un poco di sale
75 g mandorle non pelate tritate
mandorle intere

Seguite il video per la preparazione.

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