No Oven Caramel Pudding with Chocolate Cake 焦糖布丁巧克力蛋糕, Gato Caramel flan mềm mịn không dùng lò nướng

No Oven Caramel Pudding With Chocolate Cake 焦糖布丁巧克力蛋糕
Bánh Gato Flan bất bại không dùng lò nướng, công thức caramen mềm mịn không rỗ
Khuôn bánh 16cm
cake mold 16cm

A. Đường Caramen/ Caramel Sugar
90g đường - sugar
40g nước - water
*Xin hãy xem kĩ video cách làm để tránh hỏng
Please watch the video for how to do

B. Custard pudding/ bánh flan
2 trứng gà cỡ lớn / 2 whole eggs class A
1 lòng đỏ trứng cỡ lớn / 1 egg yolk class A
-) Tổng khối lượng trứng là 137g/ total weigh is 137g
60g sữa đặc - condensed milk

380g sữa tươi không đường
20g đường

C. Cốt bánh gato ( công thức không dùng lò nướng)/ Cake base (No oven recipe)
2 lòng đỏ trứng cỡ lớn ( 17g/ lòng) / 2 egg yolks class A
30g dầu - cooking oil
30g sữa tươi không đường - milk
70g bột mì số 8 - cake flour
30gr bột ngô - corn flour
5g bột nở - baking powder
10g bột cacao nguyên chất- cocoa powder

2 lòng trắng trứng
70g đường
1g muối
* Xin vui lòng xem kĩ video để tránh hỏng bánh/ Please watch the tutorial carefully

Đừng quên chia sẻ và đăng ký kênh để ủng hộ mình nhé. yêu cả nhà nhiều
Please share and SUBSCRIBE if you like my videos and click on the BELL for NOTIFICATIONS for NEW VIDEOS. LOVE YA!
_______________________________________
CONTACT:
facebook: https://www.facebook.com/barmitkitchen
Instagram: https://www.instagram.com/barmit_kitchen

For more food vlog, please click here:
https://youtu.be/KvfJacJAM1w
#gatocaramenflan #noovenrecipe #noovencaramelpudding #noovenspongecake

Видео No Oven Caramel Pudding with Chocolate Cake 焦糖布丁巧克力蛋糕, Gato Caramel flan mềm mịn không dùng lò nướng канала Bar Mit Kitchen