Сомельє в сучасному світі? Джузеппе Ваккаріні дегустує SHABO

У Шабо кращий сомельє світу 1978 року та президент Італійської асоціації сомельє Джузеппе Ваккаріні (Giuseppe Vaccarini), під час візиту до України, поспілкувався з співвласником компанії SHABO Гіоргі Іукурідзе.

В інтерв’ю Джузеппе Ваккаріні розповів про мету свого візиту в Україну, тонкощі роботи сомельє (sommelier) в сучасному світі та поділився своїми думками про вплив кліматичних змін на виноробство.

Також Джузеппе Ваккаріні продегустував вина SHABO:
🍷Shabo Vaja Grand Reserve http://shabo.ua/wines/ekstra-bryut/
🍷Shabo Chardonnay Family Reserve 2014
🍷Shabo Cabernet Family Reserve 2014
🍷Shabo Cabernet Family Reserve 2017

Детальніше 👇 Приємного перегляду!

Тайм-коди 🕑:
00:00 - Джузеппе Ваккаріні в Україні
01:21 - Шлях як викладача сомельє
02:09 - Чого може навчити українських сомельє?
03:25 - Гіоргі Іукурідзе про тренди
04:15 - Актуальність роботи сомельє в сучасному світі
06:33 - Про глобалізацію та появу нових вин
09:39 - Чи вплинуть кліматичні зміни на виноробство?
12:00 - Про систему оцінювання вина
14:41 - Дегустація ігристого вина Shabo Vaja Grand Reserve
16:27 - Дегустація Shabo Chardonnay Family Reserve 2014
17:45 - Дегустація Shabo Cabernet Family Reserve 2014
19:09 - Дегустація Shabo Cabernet Family Reserve 2017

Сомельє в сучасному світі? Джузеппе Ваккаріні дегустує SHABO
___________________________________________

Лучший сомелье мира 1978 года и президент Итальянской ассоциации сомелье Джузеппе Ваккарини (Giuseppe Vaccarini) посетил Украину и пообщался с совладельцем компании SHABO Гиорги Иукуридзе.

В интервью Джузеппе Ваккарини рассказал о цели своего визита в Украину, тонкости работы сомелье (sommelier) в современном мире и поделился своими мыслями о влиянии климатических изменений на виноделие.

Также Джузеппе Ваккарини продегустировал вина SHABO:

🍷Shabo Vaja Grand Reserve http://shabo.ua/wines/ekstra-bryut/
🍷Shabo Chardonnay Family Reserve 2014
🍷Shabo Cabernet Family Reserve 2014
🍷Shabo Cabernet Family Reserve 2017

Подробнее 👇 Приятного просмотра!

Тайм-коды 🕑:
00:00 - Зачем Джузеппе Вакарини приехал в Украину?
01:21 - Путь Джузеппе как преподавателя сомелье
02:09 - Чему может научить украинских сомелье?
03:25 - Георгий Иукуридзе о трендах
04:15 - Актуальность работы сомелье в современном мире
06:33 - О появлении новых вин
07:16 - Как уживается “старое” и “новое”
09:39 - Как изменится виноделие с переменами в климате?
12:00 - О системе оценивания вина
14:41 - Дегустация игристого вина Shabo Vaja Grand Reserve
16:27 - Дегустация Shabo Chardonnay Family Reserve 2014
17:45 - Дегустация Shabo Cabernet Family Reserve 2014
19:09 - Дегустация Shabo Cabernet Family Reserve 2017

___________________________________________

SHABO:
http://shabo.ua/
https://www.facebook.com/SHABO.UA/
https://www.instagram.com/shabo.ua/

Центр культури вина SHABO:
http://shabo.ua/tsentr-kultury-vina/
https://www.facebook.com/pg/SHABO.UA/services/

Інтернет-магазин SHABO:
https://shaboshop.com.ua/

#shabo #шабо #винзаводшабо #центркультурывинашабо #шабо #джузеппевакарини
#джузеппеваккаріні #giuseppevaccarini #сомелье

Видео Сомельє в сучасному світі? Джузеппе Ваккаріні дегустує SHABO канала SHABO - канал о виноделии в Шабо