Como preparar un delicioso #pozole #mexicano

Ingredientes para 5 personas

2 kilos de carne de cerdo o puerco (dividido en 5 trozos)
1 bolsa de mote pelado (maiz seco) que pesa 425 gr.
1 cabeza y ½ de ajos entero
1 cabeza mediana de cebolla
1 cuchara sopera de oregano
Sal al gusto

50 gr. de chile guajillo
2 dientes de ajos entero
Para la guarnicion
Tostadas al gusto
Cebolla picada al gusto
Lechuga al gusto
Rabanito al gusto
Crema agria al gusto
Limon al gusto
#pozole #chairo # mexicano

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