Quand les agriculteurs ouvrent leurs supermarchés - Tout compte fait
Il y a un an et demi, Coeur Paysan, le supermarché de la vente directe a vu le jour. Tout fonctionne ici comme dans une grande surface, sauf que ce sont les producteurs eux-mêmes qui fixent leurs prix, sans intermédiaire. Résultat : des produits de qualité à prix mini mais qui permettent aux producteurs de faire des marges confortables, bien loin des diktats de la grande distribution.
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