ESTE ES EL SECRETO DE UN BUEN CORTE? | New York STEAK | Así cocino yo
Comprobando una de las teorías menos conocidas sobre cómo darle sabor a un buen corte de carne. En esta ocasión utilice New York Steak de una pulgada, con mantequilla fresca y ajo. El resultado, fue algo sorprendente.
El articulo con el que basé este video, escrito por Meathead Goldwyn
https://amazingribs.com/more-technique-and-science/more-cooking-science/science-juiciness-why-resting-and-holding-meat-are
Music by @NarchBeats
https://narchbeats.com
Music by @joakimkarudmusic
Видео ESTE ES EL SECRETO DE UN BUEN CORTE? | New York STEAK | Así cocino yo канала Misael Chavez
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