#2 Готовим закуску тар тар!Также популярное во Французской кухне!
Тартар — это холодная закуска французской кухни. По классическому рецепту ее готовят из нарезанной кубиками говядины, сырого яичного или перепелиного желтка, лука-шалота, каперсов, маслин, петрушки, эстрагона, оливкового масла и соусов: это могут быть кетчуп, табаско, вустерский и соевый соусы. Так много ингредиентов нужно, чтобы обеззаразить сырое мясо и придать ему вкус. Поэтому классический тартар, на самом деле, очень пряное блюдо.
Еще, кстати, есть одноименный классический французский соус — в нем корнишоны с рассолом, майонез и зелень.
Видео #2 Готовим закуску тар тар!Также популярное во Французской кухне! канала Kostyl Light
Еще, кстати, есть одноименный классический французский соус — в нем корнишоны с рассолом, майонез и зелень.
Видео #2 Готовим закуску тар тар!Также популярное во Французской кухне! канала Kostyl Light
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
#12 Готовим на профессиональной кухне ! В пабе ФИСТ#11 Стейк аля Барбакан#10 Готовим Лосось на подушке с Кус Куса под сливочно горчичным соусом.#9 Готовим диетического кролика в белом вине со сливками . Авторский рецепт#8 Готовим Лучшую ШАУРМУ На Свете ! Экспресс Рецепт - Очень БЫСТРО и Очень Вкууусноо.#7 Готовим вкуснейшую Пиццу. Pizza в домашних условиях! Быстро и легко#6 Готовим простейший салат Цезарь! Также хорошо подходит на Новогодний стол!#5 Готовим Журек Вкуснейшый Польский суп!#4 Готовим свиные рёбра в медово горчичном соусе!По моему авторскому рецепту.#3 Готовим Вкуснейший Крем брюле!#1 Готовим салат Нисуаз! Один из самых простых и вкусных рецептов Французской кухни!