VLOG variado comidas y bizcocho de nata/Os cuento COSITAS/Cumpleaños abuela!

Os dejo receta del bizcocho por escrito:
5 huevos L o bien 6 tamaño M
1 yogurt de limón
1 brick de nata de montar de 200 ml
2 medidas de yogurt, rellenas de aceite
4 medidas de yogurt, rellenas de azúcar (con 3 es suficiente y no estaría tan dulce)
6 medidas de yogurt, rellenas de harina
2 sobres de levadura
Ralladura de un limón

Primero batimos los huevos con el azucar hadta doblar volumen.
Añadimos el yogurt y la nata, meclamos bien.
Añadimos aceite y raspadura de limón y seguimos mezclando.
En otro cuenco mezclamos la harina con la levadura, con un tenedor.
Incorporamos la harina mezclada con la levadura al bol de los huevos , tamizandola, usando un colador grande de rejilla muy fina, por ejemplo.
Batimos suavemente hasta obtener masa sin grumos
Ponemos en el horno(precalentado a 180°c unos 10 min), a 180°c,calor arriba y abajo con ventilador, unos 45 min.
A partir de los 25-30 min podemos pincharlo para ver como va. Si se nos tuesta por arriba pero sigue crudo por dentro, podemos ponerle encima un trozo de papel de aluminio hasta que termine de hacerse, para que no se queme la capa superior.
Podéis ponerle nueces por encima antes de hornear.
A disfrutar!!

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