Инвертный сироп Заменитель Глюкозного Кукурузного сиропа Патоки и Мёда

Инвертный сироп может служить заменителем глюкозного сиропа,патэки или мёда. Используется в приготовлении мастики, карамели, маршмеллоу, зеркальной глазури, а так же инвертный сироп можно добавить вместо мёда в медовое тесто.
Кондитерский термометр - http://got.by/2ax0q0
Цифровой кулинарный термометр - http://got.by/2ax26i
Ингредиенты:
- Сахар 440 гр.
- Вода 180 гр.
- Лимонная кислота 1/4 ч.л.
- Соль 1 щеп.
- КУЛИНАРНЫЙ термометр

Видео Инвертный сироп Заменитель Глюкозного Кукурузного сиропа Патоки и Мёда канала Тонькина Кухня