好吃！Ho Chak! | 2020年11月29日

主持人： 叶俊岑、陈慧恬

不知不觉又来到11月尾了啦，也刚刚过完了感恩节。《好吃!》借此感谢大家一路以来的支持和陪伴，大家都要好好的！本期节目就带大家来一趟火辣辣之余又很暖胃的感恩大餐，get起来哦。首先来个能让你热血澎湃的麻辣香锅开开胃，食客选好自己喜欢的食材后厨师就会加入秘制的麻辣酱炒出色、香、味俱全的麻辣干锅。那扑鼻而来的麻辣香味儿可不是盖的，吃进嘴里不但刺激而且辣劲十足！香滋滋的娘惹香锅配上海鲜料理也很不错，开启了本土特色的新篇章。接着就到一家原本隐藏在工业区内的餐厅，因为受到疫情影响所以实体店没办法继续经营而转为外卖服务。这里闻名的是那道香喷喷的米饭盖上炒螃蟹后再铺上满满的猪油渣和鱼卵！经过不同食材的混搭撞击出来的味道更是绝了！还有那丰富层次感的千层豆腐，咬下去都是满满的马鲛鱼胶和豆腐的鲜味啊~ 最后就体验一下以超市概念作为主题的火锅店，食客可随性挑选自己喜爱的火锅料再涮涮涮！这里的花胶海鲜汤以南瓜熬煮而成，含有丰富的胶原蛋白并且滋补养颜，无论你涮肉涮海鲜都不会腻。想来点清淡口味的朋友也可以尝尝以猪骨和老母鸡及熬煮6小时后的番茄木瓜汤底，味道恰到好处，暖呼呼的汤底配上火锅料一起享用实在太棒了！

#好吃 #HoChak

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