Julia Kiss😘/ Меренговий рулет🍰🍓/ рецепт👩‍🍳

Мій Instagram 👉 https://instagram.com/kosheljulia14?igshid=4c8sfl3c734z

Мій TikTok👉 https://www.tiktok.com/@juliakiss_14?_t=8ZWMVYgvN1K&_r=1

🍰Меренга:
190 гр білка
щіпка лимон.кислоти
дрібка солі
250 гр цукру
25 гр крохмалю
Білок+сіль+лимон.
Збиваємо до пишної піни.
Всипаємо цукор поступово, паралельно збиваючи.
Збили, додали крохмаль, збили на
невеликих обертах. Меренга має бути стійкою!
Поступово розподілити на пергамент. Відправляємо в духовку 150* на 30 хвилин.
Потім дістаємо з духовки, накриваємо пергаментом, перевертаємо, знімаємо пергамент, даємо охолонути.
🍰Крем чиз:
200 гр вершкового сиру
20 гр цукрової пудри
150 гр вершків
🍰Начинка:
Свіжа малина та лохина
Вершковий сир+цукрова пудра+вершки=збиваємо.
🍰Складання рулету.
На меренгу розподіляємо крем, далі ягоди і згортаємо і в холодильник на 3 години.
Готово! Смачного❤️
#juliakiss #trending #subscribe #trend #рек #рекомендації #меренговийрулет #меренга #рецепт #десерт #fypシ

Видео Julia Kiss😘/ Меренговий рулет🍰🍓/ рецепт👩‍🍳 канала Julia Kiss