เค้กไมโลหน้านิ่ม สูตรนึ่ง ไม่ง้อเตาอบและเครื่องตี l แม่มิ้ว l Steamed MILO Cake

#เค้กไมโลหน้านิ่ม #ไม่ใช้เตาอบและเครื่องตี #MILOCAKE

จัดตามคำขอของเพื่อนๆหลายคนที่สอบถามเข้ามาว่า สามารถใช้ผงไมโลทำเค้กได้มั้ย คำตอบคือได้ค่ะ แต่ต้องเป็นไมโลแบบที่ยังไม่ใส่น้ำตาลทราย ถ้าใครใช้แบบใส่น้ำตาลทรายเรียบร้อย ให้งดใส่น้ำตาลเพิ่มเข้าไปนะคะ และจะควบคุมความหวานไม่ได้น๊าจ๊า ผลวันนี้ทำออกมา เนื้อนุ่มปานกลาง จะไม่นุ่มเหมือนเนื้อชิฟฟ่อนที่ใช้เครื่องตีแยกไข่ขาว แต่รสชาติคือโอเครอร่อยใช้ได้เลยค่ะ ยิ่งแช่เย็นข้ามคืน ยิ่งอร่อยยิ่งขึ้นไปอีก ลองทำกันดูค่ะ ไม่ยาก
***สำหรับคนชื่นชอบเป็นเนื้อเค้กโกโก้หน้านิ่ม รสชาติช็อคโกแลต สูตรนึ่ง ไม่ใช้เครื่องตี ตามลิงค์นี้นะคะ https://youtu.be/gwmlvLaRLuw

ง่ายๆแค่เตรียม
ส่วนที่1
1.ผงไมโล(แบบไม่มีน้ำตาลทราย) 1 ถต.
2.แป้งเค้ก(ใช้แป้งสาลีอเนกประสงค์ได้) 1 ถต.
3.ผงฟู 2 ชช.
4.น้ำตาลทรายแดง 1/2 ถต.(หวานพอดี)
5.เกลือ 1/4 ชช.
6.น้ำมันพืช 1/2 ถต.(ใช้เนยเค็มละลายแทนได้)
7.ไข่ไก่เบอร์2 4 ฟอง

ส่วนที่2หน้านิ่ม
1.น้ำเปล่า 100 มล.
2.นมจืด 400 มล.(ในคลิปพูดอธิบายผิดเป็น600มล.)
3.ผงวุ้น 2 ชช.(ไม่มีไม่ใส่ก็ได้ แต่ถ้าใส่หน้านิ่มจะเช็ตตัวดีสวยกว่า)
4.น้ำตาลทราย 5 ชต.
6.ผงโกโก้ 6 ชต.(ใครไม่ชอบรสขมให้ลด)ใช้ไมโลแทนได้
7.แป้งข้าวโพด 4 ชต.
8.เนยเค็ม 60 กรัม(ไม่มีไม่ใส่ก็ได้)
ลองทำกันดูค่ะ #แม่มิ้ว
------------------------------------------------------------
ติดต่องาน ส่งการบ้าน : FB ทำเองกินเอง
https://www.facebook.com/bymeamilk/

Видео เค้กไมโลหน้านิ่ม สูตรนึ่ง ไม่ง้อเตาอบและเครื่องตี l แม่มิ้ว l Steamed MILO Cake канала ทําเอง กินเอง Byแม่Milko_o