Нежнейшие Котлеты в сметанном соусе.

600г. - фарша
0,5 - батона
1ст. - молока (теплого)
1 - яйцо
2шт.- луковицы (средних)
2шт. - лаврового листа
15шт. перца горошком
сахар щепотка
соль, перец молотый, специи (хмели-сунели, приправа к мясу, и кто любит можно довить мивину, как я.) по вкусу.
мука для панировки
для сметанного соуса:
2ст.л. - сметаны
2ст.л. - майонеза
1ст. кипятка
соль щепотка (или кто любит, мивина.)
растительное масло для обжаривания.

Видео Нежнейшие Котлеты в сметанном соусе. канала Готовим с Талей Лев