Films et Vidéos de pêche Bretagne: Pêcheurs de sardines, Saint Guénolé / réalisation André Espern

Films et Vidéos de pêche Bretagne:
Pêcheurs de sardines

Les côtes atlantiques, et principalement bretonnes sont, traditionnellement, tournée vers la pêche à la sardine. De nombreux textes de l’Antiquité rappellent cette longue histoire et de très vieilles cuves à « garum », une conservation du poisson dans des auges de pierre, ont été retrouvées sur le littoral cornouaillais. Si l’exploitation bretonne de la sardine s’est cependant réduite au fil des générations, elle a longtemps fait l’objet d’une véritable phénomène économique et culturel local. Jusqu’au début du 20ème siècle, de nombreuses chaloupes sardinières, longues d’une dizaine de mètres, capturaient au filet droit, durant l’été, des quantités impressionnantes de sardines généralement destinées à la conserve. En 1902, le quartier maritime de Quimper, remplacé plus tard par celui du Guilvinec, comptait 1870 pêcheurs de sardines ! Il n’était pas rare que les navires en pêche mettent une nuit entière à traverser un seul banc de poissons.Les usines fleurissaient alors sur le littoral, employant des centaines d’ouvrières, de soudeurs-boîtiers, de sertisseurs. Pour une raison encore inexpliquée, entre 1902 et 1909, les sardines désertèrent massivement la côte, conduisant les familles de pêcheurs à la misère. L’activité reprit dans les années 50, puis connut en nouveau ralentissement une quinzaine d’années plus tard.

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