L'alimentazione per chi ha il colesterolo alto

Tenere sotto controllo i livelli di LDL e al contrario favorire la presenza nel sangue del colesterolo cosiddetto "buono" (HDL) è una buona norma per prevenire malattie cardiovascolari. La Dott.ssa Legrenzi ci aiuta a capire la distinzione tra i due tipi di colesterolo, le loro funzioni per l'organismo e quali alimenti e integratori naturali (per esempio il riso rosso fermentato) sono più adatti per chi soffre di colesterolo alto. Sfatando anche qualche mito, come quello che bisogna eliminare le uova.

Intervista, riprese e montaggio di Silvia Valenti

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