花生炒高麗菜(素)

通常最簡單的烹調方法，
都是每個家庭每一個人，
心中的家鄉味！
一道高麗菜如何讓你吃出脆口，
香氣非常的十足，
而且口齒留香！
這是我一直無法忘記的家鄉味⋯⋯
這道菜叫做：花生炒高麗，
簡單的食材不同的順序，
既然可以炒出這麼美味的炒青菜。
今天跟大家來分享～

菜名：花生炒高麗菜(素）
材料：
高麗菜300g丶花生仁50g丶紅蘿蔔片20g丶生豆皮1片丶橄欖油兩大匙丶鹽巴1茶匙丶水1大匙
作法：
1丶先將高麗菜切片備用。
2丶取兩大匙的橄欖油，將打碎的花生仁下鍋炒香，在瀘出來備用。
3丶在取炒鍋下花生油，炒香紅蘿蔔跟豆皮，在下高麗菜拌炒，下鹽巴丶水調味炒勻，在撒入炸好的花生拌炒均勻即可。

Видео 花生炒高麗菜(素) канала 吳秉承 承味饌廚房料理頻道