BATATA FRITA COM CHEDDAR E BACON | Antes e Depois | Mohamad Hindi

Batata frita clássica ou crocante com cheddar e bacon? Nesse antes e depois, vou te ensinar como fazer batata frita crocante com creme de queijo usando cheddar de verdade e de quebra como deixar o bacon super crocante!
#batatafrita #bacon #cheddar #cremedequeijo

SÉRIE ANTES E DEPOIS
Nesta série, turbinamos aquelas comidas clássicas industrializadas! Com muita criatividade e aquele toque de "ousadia e alegria" você pode mandar muito bem na cozinha. Queremos mesmo é que você se divirta!

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INGREDIENTES:

• Batata frita congelada
• Sal grosso
• Alecrim à gosto
• Pimenta-do-reino preta à gosto
• Creme de queijo
• Bacon em fatias
• Cebolinha francesa

Para o Creme de queijo:
• 300ml de leite
• 20gr manteiga (1 colher de sopa)
• 20gr farinha de trigo (1 colher de sopa cheia)
• 150gr queijo (cheddar inglês ou Mogiana, ou qualquer queijo de sua preferência)
• Noz-moscada
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VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 18H E DOMINGOS ÀS 17H.

Equipe:
Mohamad Hindi
Direção Geral: Rafael Ribas
Produção Executiva: Maryan Hindi
Produção Gastronômica: William Inácio
Assistência de Produção Gastronômica: Maria Catarina
Direção de Fotografia: Bruno Fiorio
Assistente de Fotografia: Damaris Belchior
Coordenadora de Edição: Marina Alves
Edição: Ygor Oliveira
Produção: Ricardo Veras
Gerente de Projetos: Flávia Zundt
Estratégia Digital: Ana Hirata

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