Single row egg breaker RZ—1, made in OVO-TECH Poland

The RZ-1 egg breaker has two operating modes: precise and fast. The precise mode should be used for processing eggs of inferior quality. The whites in such eggs are watery and the yolks are very weak. Knives in the precise mode operate in a very strict manner, separating the shell slowly and gently, so that the yolk gently flows out of the broken shell which minimizes the amount of broken yolks. Fast mode is designed for breaking eggs of good quality. The whites in such eggs are in a gel form and the yolks are firm. In this mode, the machine operates at its maximum capacity. On top of that, the RZ-1 egg breaker is equipped with a smooth speed regulation. The operator can adjust the operating speed at any time and in any mode. The knives height and their hitting strength are adjustable which comes in handy when breaking eggs with weak shells.

Wybijarka do jaj RZ-1 z funkcją oddzielania białka od żółtka to najmniejszy model spośród wybijarek OVO-TECHu. Urządzenie jest wyposażone w podajnik grawitacyjny oraz jeden komplet noży rozbijających jajka. Sposób rozbijania i opróżniania skorupy imituje pracę rąk ludzkich i sprawia, że jej kontakt z płynną zawartością w zasadzie nie następuje. Ta najbardziej higieniczna metoda rozbijania jajek jest innowacją firmy OVO-TECH.

https://egg-breakers.com/products/egg-breakers/rz-1/
https://egg-breakers.com/pl/produkty/wybijarki/rz-1/

OVO-TECH
US: (+1) 708 274 1599
International: (+48) 792 333 046
sales@egg-breakers.com
www.egg-breakers.com

Видео Single row egg breaker RZ—1, made in OVO-TECH Poland канала OVO-TECH