Wiener Schnitzel fast ohne Fleisch

Lt. Karte Wiener Schnitzel vom Milchkalb!!
Schmeckte nach Fett denn die Pfanne zu kalt und die Panade hatte das Fett aufgesaugt.
Entfernte die Panade und...siehe da!! eine gesteakte ca. 2mm dicke Scheibe Fleisch!!!
Gesamt ca. 50-60 Gramm Fleisch, ist das ok?????

Видео Wiener Schnitzel fast ohne Fleisch канала Reisen und so - Klaus Kaiser