Ceviche de Dorado curtido con tequila y limón

De los pescados mas codiciados por su sabor y textura es el dorado, aquí les presento cómo hago el ceviche de dorado en cuadritos, curtido con tequila y limón. En algún otro momento compartiré cómo preparo este mismo pescado zarandeado y en otro momento en filete. Recordando que el mejor ingrediente de la comida es el amor.

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