Блинный рулет / Безглютеновые рецепты

Нежнейший блинный рулет из шоколадных блинчиков с творожным кремом!

[7-8 блинчиков]
* тесто
- 200 мл молока
- 1 яйцо
- щепотка соли
- 1 ч.л разрыхлителя
- 200 мл кипятка
- 100 г безглютеновой муки
- 15 г какао
- 1 ст.л растительного масла

* крем
- 200 г жирных сливок
- 200 г творога
- 50-100 г сахарной пудры
- 0,5 ч.л ванильного сахара

* советы
- молоко можно заменить на альтернативное (кокосовое, миндальное и т.д.)
- если хотите сладкие блинчики, добавьте пару столовых ложек сахара
- крем может быть любым (отлично подойдет заварной)

Видео Блинный рулет / Безглютеновые рецепты канала Безглютеновые рецепты