La crisis del arroz en África Occidental | Xavier Aldekoa, Laura Aragó, Èlia Borràs y Arantxa García

¿Por qué el arroz, tan presente en la dieta de África Occidental, se ha convertido en un factor de riesgo para la soberanía alimentaria?

En este diálogo organizado por CERAI abordamos cómo este cultivo, introducido durante la colonización francesa en países como Mauritania y Senegal, desplazó variedades locales como el mijo o el sorgo, más resistentes al cambio climático. Hoy, la dependencia del arroz importado —principalmente de Asia— agrava la inseguridad alimentaria en la región.

🗣 Con la participación de:
• Xavier Aldekoa, corresponsal de La Vanguardia en África.
• Laura Aragó, Periodista de datos y cambio climatico en La Vanguardia.
• Èlia Borràs, periodista especializada en África Occidental y Sahel.
• Arantxa García, responsable de proyectos del Área Magreb en CERAI.
• Jorge Cavero, director de CERAI.

📖 Puedes profundizar más en el reportaje «El imperio del oro blanco», publicado en La Vanguardia: https://www.lavanguardia.com/internacional/20240818/9874934/mil-cayucos-arroz.html

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