Cucumber Tree / Belimbing Buluh 三敛 / 酸仔,不知名的菜肴,懂的来说这是啥菜?好吃却奇葩,美味却不知名，你吃过吗？
这一集请来阿婆王妹妹教煮一道好吃不知名的菜肴
三敛果俗称酸仔,马来名是Belimbing Buluh，在马来西亚原住民 / 伊班人很喜欢拿来烹饪菜肴，马来友族也喜欢用来作为煮咖哩的配料。它的功用可惊人哦，鲜少有人知晓，但却特别美味的“稀有”水果！你吃过吗？
配料: Ingredients
200克~300克江鱼仔 - 200g ~300g anchovies
5条青辣椒 - 5 green chili
7~8粒 三敛 / 酸仔 - 7~8 Cucumber Tree/Belimbing Buluh
½ ~1碗猪油渣 - ½ ~1 bowl Lard residue
2湯匙豆酱 - 2tbsp Bean Paste/Taucu
1湯匙蔗糖 - 1tbsp Sucrose
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