SALSA MACHA RECETA ORIGINAL// DELICIOSA, PRACTICA Y VERSATIL / [SUSCRIBETE ] CRIS EN LA COCINA

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Salsa Macha !!! _CRIS EN LA COCINA

Prepara esta riquísima salsa macha fácil de preparar, y sorprende a tus seres queridos, quedaran encantados. !!!

Ingredientes:

Cacahuate pelado 300g
Chile de árbol 100g
Aceite(200ml oliva/ 200ml vegetal
Chile pasilla 2pza
Ajonjolí 50g
Ajo 2 dientes
Sal al gusto

Procedimiento
En un sartén se pone aceite de oliva 200ml de aceite vegetal con flama baja durante 3 minutos aprox. Ahí mismo agregar el ajo , enseguida el cacahuate, mover durante 5 minutos, después sacar el cacahuate, y en el mismo aceite agregar el chile de árbol y el chile pasilla moverlo constantemente por 1 minuto, se sacan los chiles y agregas el ajonjoli en el aceite, moverlo durante 3 minutos apagar el fuego y dejar enfriar.
En la licuadora agregar el cacahuate, chile de árbol, chile pasilla, ajonjoli junto con el aceite y sal al gusto moler y rectificar la consistencia no muy liquido ni tan espeso. Tienen que napar es decir tomar una consistencia espesa que, cuando se sumerge en ella un utenisilio, se lo retira y se pasa el dedo, impide que los dos sectores en que se dividió se unifiquen.
Y listo amigos tenemos una rica y deliciosa SALSA MACHA ¡!!!!!!

Para botanear o bien para acompañar nuestros platillos. FACIL DE PREPARAR, VERSATIL, ECONOMICA Y PRATICA.

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