Печенье с яблочной начинкой. Яблочное курабье.

Печенье просто тает во рту.

Для теста понадобится:
200 г мягкого маргарина или сливочного масла
4 ст ложки сахарной пудры
4 ст ложки крахмала
2 полных ст ложки натурального йогурта или сметаны
50 мл рафинированного растительного масла
10 г ванильного сахара
1 чайная ложка с горкой разрыхлителя
Муки 2,5 стакана (плюс минус). Стакан объёмом 200мл
Муки добавляйте по чуть-чуть, не переборщите. Тесто должно быть очень мягким, нежным, не должно крошиться.

Для начинки:
3 больших яблока
2 - 3 ст ложки сахара
горсть орехов ( грецкий или арахис)
1 чайная ложка молотой корицы

Сахарная пудра для посыпки

Видео Печенье с яблочной начинкой. Яблочное курабье. канала Проще простого 2020