Кулич из творога без глютена. Рецепт простой, результат потрясающий!

Здравствуйте мои подписчики и гости странички!
⠀ В этом году я еще ни разу не употребляла кисломолочку, в связи с этим новых рецептов куличей не будет. Видео прошлогодних рецептов тоже нет, по этому решила сделать серию слайдов. По ним тоже можно вдохновиться на изготовление вкусностей для праздничного стола.
Сегодня я предлагаю вам рецепт кулича из Пискаревского творога. Он пастообразный по консистенции и идеально подходит для выпечки.
⠀
Теперь сам рецепт:
⠀
творог -160 гр
3 мелких яйца второго сорта
50 мл теплого кефира
сахар 40 гр
мука рисовая «Гарнец» -100гр
разрыхлитель – 0,5 ч/л
изюм - 40гр. Лучше делать без него т.к. на дно оседает. Что бы этого избежать, нужно добавить немного ксантановой камеди. Но сегодня в рецепте ее не будет.
⠀
Готовим:
⠀
Творог с яйцами и кефиром взбить блендером, что бы не было комков. Добавить все остальные ингредиенты. Смазать формочки маслом, разлить тесто. Выпекать 30 минут при 180°. Готовые куличи проверить зубочисткой, потом дать остыть. Если верхняя часть получится не ровной, то срезать лишнее, как это сделала я. Задекорировать глазурью и украсить какой-либо посыпкой.
⠀
Этот вариантов куличей стал самым быстроисчезаемым )) домашние будут ждать именно их в следующее воскресенье.
А мне больше понравились куличи на сметане, они просто великолепны! Ссылку на рецепт вы можете найти в конце этого видео и в описании под роликом.
Если вам понравился рецепт -поставьте, пожалуйста лайк, Вам не сложно и мне приятно))
Подписывайтесь на канал, скоро тут будет много бг и бгбк рецептов!
Всем спасибо за внимание

Видео Кулич из творога без глютена. Рецепт простой, результат потрясающий! канала Без глютена ПП-рецепты