Cách làm BÁNH TRUNG THU ĐÀI LOAN nhân TRỨNG MUỐI TAN CHẢY

#bếpnhàtớ
#bánhtrungthuđàiloannhântrứngmuốitanchảy

Xin chia sẻ đến mọi người cách làm BÁNH TRUNG THU ĐÀI LOAN NHÂN TRỨNG MUỐI TAN CHẢY vô cùng hấp dẫn
Bánh gồm các thành phần: lớp vỏ ngoài, lớp vỏ dầu, nhân trứng sữa, nhân trứng chảy
-NGUYÊN LIỆU (cho 9 bánh)
-Lớp vỏ ngoài:
130g bột mì đa dụng
22g đường, 1g muối
22g dầu
48g nước
-Lớp vỏ dầu:
70g bột mì số 8
30g dầu
-Nhân trứng sữa:
40g nước cốt dừa
18g sữa đặc
35g sữa tươi
10g đường
12g bơ
20g bột custard
20g sữa bột
20g trứng đánh
1 quả trứng muối
-Nhân trứng chảy:
3 quả trứng muối
40g sữa tươi
40g nước cốt dừa
18-20g đường
10g bột custard
1 lá gelatin
#bánhtrungthuđàiloannhântrứngmuốitanchảy

Видео Cách làm BÁNH TRUNG THU ĐÀI LOAN nhân TRỨNG MUỐI TAN CHẢY канала Bếp Nhà Tớ (ANHTHUTRAN)