Еда Шоу | 5 вкусных блюд из курицы

Если вы устали от стандартных рецептов с курицей, то мы подготовили для вас 5 необычных блюд, которые точно внесут разнообразие в ваш рацион 🍗

Подписывайтесь на наш канал — https://bit.ly/edashow
Инстаграм — https://www.instagram.com/edashow.recipes

00:01 — Каччиаторе
02:51 — Куриные грудки, запеченные под сыром моцарелла
05:38 — Куриные митболы, запеченные с брокколи
08:07 — Куриное филе со сладким и острым перцем
10:12 — Куриные крылышки

Каччиаторе
Ингредиенты:
▫️Куриные бедра — 6 шт.
▫️Соль — 1 ½ ч. л.
▫️Перец молотый — ½ ч. л.
▫️Оливковое масло — 3 ст. л.
▫️Мука (для панировки) — 150 г
▫️Болгарский перец — 1 шт.
▫️Лук-шалот — 2 шт.
▫️Шампиньоны — 200 г
▫️Чеснок — 6 зубчиков
▫️Куриный бульон — 200 мл
▫️Красное сухое вино — 150 мл
▫️Итальянские приправы — 2 ч. л.
▫️Помидоры в с/с — 1 банка
▫️Оливки каламата — 100 г
▫️Перец красный — 1/2 ч. л.
▫️Базилик свежий — по вкусу
▫️Пармезан — по вкусу

Куриные грудки, запеченные под сыром моцарелла
Ингредиенты:
▫️Яйца — 3 шт.
▫️Мука — 125 г
▫️Сухари панировочные — 200 г
▫️Пармезан — 200 г
▫️Чеснок сушёный — 1 ч. л.
▫️Соль — 1 ½ ч. л.
▫️Перец — ½ ч. л.
▫️Итальянские приправы — 1 ч. л.
▫️Куриная грудка — 2 шт.
▫️Оливковое масло — 100 мл
▫️Соус томатный — 1 банка
▫️Сыр моцарелла — 300 г
▫️Базилик свежий — 3 веточки
▫️Паприка копчёная — 2 ч. л

Куриные митболы, запеченные с брокколи
Ингредиенты:
▫️Фарш куриный — 450 г
▫️Яйцо куриное — 1 шт.
▫️Имбирь — 1 ч. л.
▫️Чеснок — 2 зубчика
▫️Соль — 1 ч. л.
▫️Брокколи — 1 кочан
▫️Сухари панировочные — 60 г
Соус Терияки:
▫️Соевый соус — 200 мл
▫️Мёд — 100 г
▫️Чеснок — 2 зубчика
▫️Имбирь — 5 г
▫️Соус чили — 1 ст. л.
▫️Сок лайма — 1 ст. л.
▫️Кукурузный крахмал — 1 ст. л.
▫️Вода — 50 мл

Куриное филе со сладким и острым перцем
Ингредиенты (на 4 порции):
▫️Куриные бедра б/к - 600 г
▫️Рисовый уксус — 2 ст. л.
▫️Соевый соус — 1 ст. л.
▫️Сахар — 1 ½ ч. л.
▫️Растительное масло — 2 ст. л.
▫️Болгарский перец — 1 шт.
▫️Чили сушёный — 5-7 шт.
▫️Лук-шалот — 2 шт.
▫️Чили свежий — 1 шт.
▫️Имбирь — 1 кусочек
▫️Чеснок — 2 зубчика
▫️Чёрный перец — ½ ч. л.
▫️Жареный арахис — 50 г
▫️Соль — по вкусу
Маринад:
▫️Сахар — 50 г
▫️Соль — 10 г
▫️Соевый соус — 2 ч. л.
▫️Кукурузный крахмал — 1 ч. л.
▫️Вино — 150 мл

Куриные крылышки
Ингредиенты:
▫️Куриные крылья — 500 г
▫️Орегано сушёное — 1 ч. л.
▫️Чеснок сушёный — 1 ч. л.
▫️Паприка копченая — 1 ч. л.
▫️Сахар — 1 ч. л.
▫️Соль — 4 ч. л.
▫️Растительное масло — 2 ст. л.
▫️Мята свежая — ½ пучка
▫️Лайм — 1 шт.
▫️Огурец — 1 шт.
Соус Джек Дэниэлс:
▫️Сахар тростниковый — 250 г
▫️Вода — 250 г
▫️Яблоко — 1 шт.
▫️Ананас — ¼ шт.
▫️Соус Табаско — 5 капель
▫️Соус Терияки — 100 мл
▫️Соевый соус — 100 мл
▫️Вустерский соус — 100 мл
▫️Виски — 100 мл
▫️Лук репчатый — 1 шт.

Сайт и социальные сети:
Сайт «Живая Еда с Сергеем Малозёмовым» — https://eda.show
Facebook — https://www.facebook.com/edantvshow
«ВКонтакте» — https://vk.com/edashow
Одноклассниках — https://ok.ru/edashow
Инстаграм — https://www.instagram.com/eda.show
Яндекс.Дзен — https://zen.yandex.ru/edashow

Видео Еда Шоу | 5 вкусных блюд из курицы канала Eda Show