CÓMO HACER TORTA DE CALABAZA
#tartadecalabaza #pumpkincake #cakedecalabaza
Esta torta de calabaza es húmeda y suave. Fácil de hacer y hermosa su decoración. Quise usar Mazapán de leche para las calabazas ya que sabe muy rico y es muy maleable. Rinde para 12 porciones y tiene una duración aproximada de 8 días en refrigeración.
INGREDIENTES
300 gramos de calabaza rallada
250 gramos de azúcar morena
4 huevos
280 gramos de Harina todo uso
80 gramos de aceite de canola o girasol
Canela al gusto
1 cucharadita de polvo de hornear
100 gramos de nueces picadas
GLASEADO
3 cucharadas de cacao en polvo
80 gramos de mantequilla derretida sin sal
100 gramos de azúcar pulverizada
Agua cantidad necesaria
MAZAPÁN
70 gramos de leche en polvo
70 gramos de azúcar pulverizada
Colorante naranja en gel
Clavos de olor
70 gramos de leche condensada (preferiblemente marca la lechera de NESTLÉ)
1 cucharada de miel de abejas
Esencia de almendras
➡️➡️➡️PUEDES TOMAR NUESTROS CURSOS DESDE CUALQUIER PARTE DEL MUNDO 🌎
✏️📒Para saber acerca de nuestros cursos virtuales totalmente en vivo o diplomados - WHATSAPP ☎️: https://api.whatsapp.com/send?phone=573003045678 COLOMBIA correo electrónico 📧 tallerjulianaalvarez@gmail.com
♥️AGRADECIMIENTOS: “Nordic Ware Colombia” ➡️ https://instagram.com/nordicwarecolombia?utm_medium=copy_link
En Colombia puedes conseguir los moldes Nordic Ware en este enlace: https://mooicookware.alegratienda.com/moldes-1
🎬VIDEOS RECOMENDADOS:
⭐️FROSTING DE QUESO: https://youtu.be/Tus9J96vGUY
⭐️LECHE CONDENSADA CASERA: https://youtu.be/_MLrxXiJXF4
⭐️chantillí de queso crema: https://youtu.be/bNFGTSsB7Qk
⭐️TORTA VOLTEADA DE PIÑA: https://youtu.be/cK7g9-85RQ4
⭐️TORTA DE CHOCOLATE HÚMEDA Y ESPONJOSA: https://youtu.be/80WLG_tFLQI
⭐️RED VELVET: https://youtu.be/dIeNa-Wwq_4
▶️SÍGUEME EN FACEBOOK: https://m.facebook.com/JulianaAlvarezReposteria/?locale2=es_LA
▶️SÍGUEME EN INSTAGRAM: https://instagram.com/julianapostres?igshid=hnk4sy1jewhj
▶️SUSCRÍBETE A MI CANAL: https://www.youtube.com/user/julicook100
🎵🎶MUSIC: https://www.bensound.com/
Видео CÓMO HACER TORTA DE CALABAZA канала Juliana Postres
Esta torta de calabaza es húmeda y suave. Fácil de hacer y hermosa su decoración. Quise usar Mazapán de leche para las calabazas ya que sabe muy rico y es muy maleable. Rinde para 12 porciones y tiene una duración aproximada de 8 días en refrigeración.
INGREDIENTES
300 gramos de calabaza rallada
250 gramos de azúcar morena
4 huevos
280 gramos de Harina todo uso
80 gramos de aceite de canola o girasol
Canela al gusto
1 cucharadita de polvo de hornear
100 gramos de nueces picadas
GLASEADO
3 cucharadas de cacao en polvo
80 gramos de mantequilla derretida sin sal
100 gramos de azúcar pulverizada
Agua cantidad necesaria
MAZAPÁN
70 gramos de leche en polvo
70 gramos de azúcar pulverizada
Colorante naranja en gel
Clavos de olor
70 gramos de leche condensada (preferiblemente marca la lechera de NESTLÉ)
1 cucharada de miel de abejas
Esencia de almendras
➡️➡️➡️PUEDES TOMAR NUESTROS CURSOS DESDE CUALQUIER PARTE DEL MUNDO 🌎
✏️📒Para saber acerca de nuestros cursos virtuales totalmente en vivo o diplomados - WHATSAPP ☎️: https://api.whatsapp.com/send?phone=573003045678 COLOMBIA correo electrónico 📧 tallerjulianaalvarez@gmail.com
♥️AGRADECIMIENTOS: “Nordic Ware Colombia” ➡️ https://instagram.com/nordicwarecolombia?utm_medium=copy_link
En Colombia puedes conseguir los moldes Nordic Ware en este enlace: https://mooicookware.alegratienda.com/moldes-1
🎬VIDEOS RECOMENDADOS:
⭐️FROSTING DE QUESO: https://youtu.be/Tus9J96vGUY
⭐️LECHE CONDENSADA CASERA: https://youtu.be/_MLrxXiJXF4
⭐️chantillí de queso crema: https://youtu.be/bNFGTSsB7Qk
⭐️TORTA VOLTEADA DE PIÑA: https://youtu.be/cK7g9-85RQ4
⭐️TORTA DE CHOCOLATE HÚMEDA Y ESPONJOSA: https://youtu.be/80WLG_tFLQI
⭐️RED VELVET: https://youtu.be/dIeNa-Wwq_4
▶️SÍGUEME EN FACEBOOK: https://m.facebook.com/JulianaAlvarezReposteria/?locale2=es_LA
▶️SÍGUEME EN INSTAGRAM: https://instagram.com/julianapostres?igshid=hnk4sy1jewhj
▶️SUSCRÍBETE A MI CANAL: https://www.youtube.com/user/julicook100
🎵🎶MUSIC: https://www.bensound.com/
Видео CÓMO HACER TORTA DE CALABAZA канала Juliana Postres
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Clase online gratis: 3 claves para estructurar tu negocio de repostería y hacerlo más rentable.UNA PEQUEÑA HISTORIA SOBRE MI VIDALibros Favoritos Para EmprendedoresBRAZO DE REINA HALLOWEENBANOFFEE PIE - Sin hornoGanache de chocolate blancoMerengues RellenosPostre de DucalesTORTA DE HELADO NAPOLITANA - helado fácil y caseroSavarínPapas gratinadasCómo Hacer Oreo CaserasTÉCNICA DE TORTA EN LETRAPollo al brandyBANANA SPLIT CAKEGalletas oreo cubiertas de cobertura de chocolate con SofiCREMOSO DE COOKIES & CREAM CON FRUTOS ROJOSTarta de Frutos RojosCupcake de nueces con salsa de caramelo.TORTA MARMOLADA DE RED VELVET Y VAINILLA