Pasta con pesto di basilico | Pasta with Basil Pesto Recipe

Pasta con pesto di basilico
Sappiamo bene, un buon pesto di basilico viene fatto con il mortaio, pero con i tempi d'oggi dove non si ha molto tempo a disposizione per preparare un buon pesto fatti in casa, anzichè comprarne (che spesso hanno un sapore acidulo) è perdonabile usare un frullatore ad immersione.
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Pasta with Basil Pesto Recipe
Pesto from basil leaves is one of the foods typical of the regions of Italy, especially from Genova (Liguria) region, making pesto from basil in this area is still using the traditional way by use mortar, where
they jealously guard the tradition that making pesto must be like that and especially use certain type of basil, of course from Genova too. But
sometime we don't have any mortar or much time, so we can use immersion blender. Pasta with pesto in Genova (Liguria) usually added with slices potatoes and beans which you cook together with pasta)

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Видео Pasta con pesto di basilico | Pasta with Basil Pesto Recipe канала Pinky Ping