САЛАКА ПРЯНОГО ПОСОЛА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ. РЕЦЕПТ ОБЪЕДЕНИЕ. 263

На канале будут видео на тему дачи,огорода(от выбора семян до готового урожая).
Все этапы от посева семян до заготовок и хранения.
Также будет много советов, секретов на различные темы: покупки, обзоры, ведения дачного хозяйства, рецепты, Православный Маршрут.

Подписывайтесь на канал: https://www.youtube.com/channel/UCarfjpNlUbA0nThwA43Y9pw
Почта для личных писем и сотрудничества
medvedeva_vera@list.ru
САЛАКА ПРЯНОГО ПОСОЛА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ. РЕЦЕПТ ОБЪЕДЕНИЕ!
Салака, по этому рецепту - просто объедение. Рыбка отлично сочетается с вареным картофелем и маринованным лучком.
Маринованную салаку можно подать в качестве закуски в будни и праздники, а готовится она в два счета!!!!
• Салака - 500 гр.
• Вода - 700 мл.
• Соль поваренная – 2,5 ст.л.
• Перец черный горошком – 15 шт.
• Кориандр молотый – 1,5 ст.л
• Лавровый лист – 10 шт.
• Горчица в зернах – 1 ч.л.

!!!!!Если количество рыбки берете больше, тогда все специи, соль, воду также – удваивайте, утраивайте!

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Пока рыбка размораживается, займемся рассолом – маринадом.
2. В кастрюльку вливаем воду, кладем все специи, соль – даем закипеть, снимаем с огня, даем маринаду полностью остыть, иначе рыбку просто сварим.
3. В посуду для засолки выкладываем, нашу рыбку целую, которую мы промыли, дали стечь лишней влаге. Заливаем остывшим маринадом.
4. Закрываем емкость и отправляем в холодильник на 2 суток, за это время емкость с рыбкой периодически встряхиваем, чтобы вся рыбка равномерно промариновалась.
5. Рыбку к столу подавать лучше в охлажденном виде.

Угощайтесь на здоровье, приятного аппетита!

Видео САЛАКА ПРЯНОГО ПОСОЛА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ. РЕЦЕПТ ОБЪЕДЕНИЕ. 263 канала Дачница в городе