Белая УХА, #Саня в деле

Уха белая.

Для этого замечательного старорусского рецепта рыбного супа нужно взять 1 кг свежей белой рыбы - окуня, судака, пескаря, ерша, сига. Хуже подойдет щука, сом, лещ. Кроме рыбы потребуются любые овощи или пряные коренья белого или зеленого цвета, лавровый лист и чёрный перец. Другие специи приветствуются, но остаются на выбор повара. В нашей ухе — лук (2 средние головки), стебли сельдерея (3 штуки), белый сладкий перец (2 стручка) и один зелёный острый перец. Все овощи нужно не крупно нарезать, обжарить в котелке в большом количестве масла, соли и специй 15 минут на сильном огне, постоянно помешивая. Затем уложить в котёл сверху на обжаренные овощи очищенную от кишок и чешуи рыбу, долить воды до нужного вам объёма (но не более 3 литров) и варить на небольшом огне после закипания 10 минут. Уху предпочтительно кушать в дружеском кругу, подавать её с зеленью и рюмкой водки. На следующий день уха не только не потеряет своего вкуса, но ещё и приобретёт своёства заливного.

Для развития канала.Ваши донаты помогут повысить качество нашего контента .
PayPal.Me/adventuresbrothers

Наш второй канал: https://www.youtube.com/watch?v=cdWgqbxg2WE&t=61s

Больше информации на сайте: http://www.adventuresbrothers.com/
Мы в Журнале: http://adventures-bro.livejournal.com/
Мы на Фейсбуке: https://www.facebook.com/sanjavadja/?...
Мы вКонтакте: https://vk.com/club127005278
Мы в Инстраграмме: https://www.instagram.com/adventuresb...
Мы в Гугле: https://plus.google.com/+AdventuresBr...

Видео Белая УХА, #Саня в деле канала Adventures Brothers