【蘿潔塔的廚房】天氣熱了，想吃沙拉？？超簡單的田園時蔬沙拉，健康又開胃喔～～

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準備食材：
南瓜250克
藜麥 20克
蘋果半顆
檸檬一顆
紅椒 100克
黃椒 100克
小黃瓜一條 約150克

作法：
1.先將南瓜切成塊狀，平底鍋放入100ml的水，加入適量的鹽巴，將南瓜皮向下鋪整齊，打開瓦斯中大火，煮到沸騰後轉中小火烹煮8分鐘，關火悶10分鐘。
2.煮一鍋熱水，將清洗好的藜麥放入鍋中烹煮12分鐘，過濾掉水分，瀝乾，備用。
3.將所有的蔬菜都切成丁狀，檸檬擠成檸檬汁放入蘋果丁中浸泡，預防氧化。
4.取一個調理盆將所有的蔬菜跟藜麥都放入，撒上鹽巴、黑胡椒，風味橄欖油，薄荷調味，混合均勻，就完成了。

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