Самый настоящий кыстыбый по татарски
Самый настоящий кыстыбый по-татарски
Кыстыбый - традиционное татарское блюдо из теста с начинкой, которое представляет собой постные татарские лепёшки с начинкой из пшенной каши или картофельного пюре с обжаренным луком. Лук лучше всего жарить на сливочном масле, оно лучше подчеркнёт сладость лука. Кыстыбый по виду напоминает сочень или незакрытый незащипленный пирог. Чтобы приготовить это татарское блюдо можно использовать вчерашнее картофельное пюре (но оно не должно быть серого цвета). Самый большой кыстыбый был сделан в Башкирии 2011 году. Его диаметр составлял 2 метра. Рекорд занесен в книгу Гиннеса.
Кыстыбый рецепт
тесто
мука - 800гр
молоко теплое - 1 стакан
соль - пол чайной ложки
масло растительное - 3 столовые ложки
начинка
картофель - 1 кг
молоко горячее 1 стакан
лук 2-3 головки
соль перец по вкусу
масло растительное - полстакана
масло сливочное 100 грамм
зелень свежая или сушеная (по желанию)
В теплое молоко добавить соль, масло растительное, перемешать. постепенно добавляя муку, замесить тесто. Оставить на 20 минут. отварить картофельное пюре. Раскатать из теста круглые лепешки. выпекать на сухой сковороде. На теплые лепешки выложить пюре. Кыстыбый с картофелем смазать маслом.
#эльза_ганеева #кыстыбый #по_татарски
Видео Самый настоящий кыстыбый по татарски канала Дела житейские
Кыстыбый - традиционное татарское блюдо из теста с начинкой, которое представляет собой постные татарские лепёшки с начинкой из пшенной каши или картофельного пюре с обжаренным луком. Лук лучше всего жарить на сливочном масле, оно лучше подчеркнёт сладость лука. Кыстыбый по виду напоминает сочень или незакрытый незащипленный пирог. Чтобы приготовить это татарское блюдо можно использовать вчерашнее картофельное пюре (но оно не должно быть серого цвета). Самый большой кыстыбый был сделан в Башкирии 2011 году. Его диаметр составлял 2 метра. Рекорд занесен в книгу Гиннеса.
Кыстыбый рецепт
тесто
мука - 800гр
молоко теплое - 1 стакан
соль - пол чайной ложки
масло растительное - 3 столовые ложки
начинка
картофель - 1 кг
молоко горячее 1 стакан
лук 2-3 головки
соль перец по вкусу
масло растительное - полстакана
масло сливочное 100 грамм
зелень свежая или сушеная (по желанию)
В теплое молоко добавить соль, масло растительное, перемешать. постепенно добавляя муку, замесить тесто. Оставить на 20 минут. отварить картофельное пюре. Раскатать из теста круглые лепешки. выпекать на сухой сковороде. На теплые лепешки выложить пюре. Кыстыбый с картофелем смазать маслом.
#эльза_ганеева #кыстыбый #по_татарски
Видео Самый настоящий кыстыбый по татарски канала Дела житейские
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Как приготовить кыстыбый из пшёнки.Кыстыбый. Татарская кухняКыстыбый с пшенной кашейАЗУ ПО-ТАТАРСКИ/Татарская кухняМУКА+КИПЯТОК! Я НЕ УСТАЮ ИХ ГОТОВИТЬ. ТАКОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЛЕПЕШКА ВЫ ТОЧНО НЕ ВИДЕЛИ.КыстыбыйКыстыбый (Татарские Лепешки с картофелем). Жутко Вкусно!ГОТОВИМ С ЛАЗЕРСОНОМ | КЫСТЫБЫЙ | ТАТАРСКАЯ КУХНЯ | KYSTYBYI #лазерсонКыстыбыйКЫСТЫБЫЙ С КАРТОФЕЛЕМ/татарское национальное блюдоНастоящие татарские кыстыбый с начинкой из картофеля!#Тесто для кыстыбый. #Видеорецепт.#Лайфхак от мамы Гули -кыстыбый для ленивых. Готовим кыстыбый - национальное татарское блюдо.Вареники с картофелем и саломСания әби катлама, кыекча пешерергә өйрәтә. Старинные рецепты татарских бабушек! Катлама, кыекчаКыстыбый. Татарская кухня. Розалина Фуд!Татарская национальная сладость Кош теле. Хворост.КЫСТЫБЫЙ ПО - ДЕРЕВЕНСКИ//татарское национальное блюдо/// KYSTYBYI//TATAR NATIONAL DISHКЫСТЫБЫЙ с пшенной кашей. Татарское национальное блюдо.Кыстыбый / Лепешка с Картофелем / Простой Рецепт (Очень Вкусно)