Как мы с Братом готовили Думляму, а приготовили вкуснейшее Овощное Рагу / Маевка 2022

Думляма — это мясоовощное блюдо населения земледельческих районов Средней Азии, а также крымских татар. Представляет собой тушёные овощи с мясом и курдючным жиром.
Для приготовления этого блюда используется посуда с толстыми стенками — казан или глубокая сковорода с крышкой. Мы будем готовить в казане. Ингредиенты послойно закладываем в казан и тушим на медленном огне.

Для приготовления этого блюда нам понадобится:
• Бараний курдюк / Растительное масло
• Баранина / Индейка 1,2 кг
• Лук репчатый 0,8 кг
• Морковь 0,8 кг
• Чеснок 3 шт
• Помидоры 0,8 кг
• Болгарский перец 0,8 кг
• Картофель 1,5 кг
• Лавровый лист 3 шт
• Соль и перец по вкусу
Если тебе понравилось это видео, ставь лайк и подписывайся на мой канал.
https://www.youtube.com/channel/UCZbh...
_______________________________________________________
Instagram https://www.instagram.com/_dgopro_/?h...
Facebook https://www.facebook.com/dmitry.gorba...
VK https://vk.com/id32659561
Twitter https://twitter.com/_dgopro_

Видео Как мы с Братом готовили Думляму, а приготовили вкуснейшее Овощное Рагу / Маевка 2022 канала Дмитрий Горбачев