Сахарный пирог

Простой в приготовлении и вкусный пирог. По вкусу и консистенции напоминает бисквит с сахарно-коричной корочкой.
В 100 г - 318 ккал
Ингредиенты:
Форма диаметром 26 см
тесто:
мука пшеничная - 250 г
молоко - 120 г
яйцо куриное - 1 штука
масло сливочное - 50 г
сахар - 40 г
ванильный сахар - 10 г
дрожжи прессованные - 10 г
или сухие - 5 г
соль - 1,5 г (0,25 чайной ложки)
для корочки:
сметана 22-25 % - 120 г
сахар - 100 г
корица молотая - 3 г
масло сливочное - 50 г
Выпекать при температуре 180 С - 25-30 минут.
Обратите внимание!
Время выпекания может отличаться от заявленного в видео.
Это зависит от размера формы, материала, из которого она изготовлена, и особенностей Вашей духовки

Видео Сахарный пирог канала Приятного аппетита!