PECHUGAS RELLENAS HORNEADAS

Pechugas Rellenas Horneadas
Ingredientes:
1.5kg de pechugas en filete
se marina con (ajo pimienta y sal)
queso manchego
jamon
tocino en tiras
para la salsa
5 chiles moritas
6 chiles chipotle
4 clavos de olor
3 pimientas gordas
1 pizca de comino
250gms de crema
palillos
1/4 de mantequilla
aceite vegetal
pimienta negra molida
sal

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