[EP 92. 라즈베리 생크림 케이크 ] 생크림디자인케이크 시즌 2 / 노색소 생크림 디자인 케이크 / Whipped Cream raspberry cake / 루니제과

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바닐라시트를 1cm로 7장 슬라이스 한 뒤
라즈베리 생크림과 우유생크림을 샌딩
우유생크림으로 아이싱 후 라즈베리 생크림으로 디자인 해준
NO 색소 생크림케이크입니다~

바닐라제노와즈 1호 - https://youtu.be/O9ewjfvu06A
바닐라제노와즈 대량생산 - https://youtu.be/E8VnBj-qoF8

★라즈베리 콩포트★
라즈베리 70g
설탕 40g
레몬즙 10g

★라즈베리 생크림★
라즈베리 콩포트 전량
생크림 200g

★샌딩용 라즈베리생크림★
라즈베리 생크림 - 150g

★데코용 라즈베리생크림★
라즈베리 생크림 남은 양 모두

★우유생크림★
생크림 300g
마스카포네 30g
설탕 25g

★아이싱용 우유생크림★
우유 생크림 150g

★샌딩용 우유생크림★
아이싱용을 덜어낸 나머지로
샌딩과 애벌 아이싱

생크림 아이싱 자세한 영상 - https://youtu.be/hwV-lOghB0g
블로그 (케이크 클래스 문의)
blog - https://blog.naver.com/luni0313

instargram -

유튜브계정 - https://www.instagram.com/lunihoney/

케이크 계정 - https://www.instagram.com/luni__cake/

email - luni0313@naver.com

Видео [EP 92. 라즈베리 생크림 케이크 ] 생크림디자인케이크 시즌 2 / 노색소 생크림 디자인 케이크 / Whipped Cream raspberry cake / 루니제과 канала Luni baking -루니제과