Pui la cuptor în stil indian, după rețeta Tandoori Murghi - rețetă video | Laura Laurențiu

Lista completă a ingredientelor, în format text, o găsești în rețeta de pui la cuptor în stil indian publicată pe blogul meu, aici: https://www.lauralaurentiu.ro/retete-culinare/retete-mancare/pui-la-cuptor-indian-style-dupa-reteta-indiana-tandoori-chicken.html

Cu acestă rețetă de pui tandoori, făcută după cartea Classic Indian Cooking de Julie Sahni, pe care ți-o prezint în videoclip, inaugurez o serie de rețete pe care le vei găsi în playlist-ul ”Rețete din cărțile mele de bucate”, pe care-l găsești aici: https://www.youtube.com/playlist?list=PLQvQPIDQGD0Muqm7fsBmRCnjuhw5DHHJ6. Te invit să urmărești acest playlist, pentru că eu am o întreagă bibliotecă de cărți de bucate, ale unora dintre cele mai serioase nume ale gastronomiei iar în perioada următoare voi împărtăși cu tine multe dintre aceste rețete.

Julie Sahni, autoarea cărții din care am extras rețeta de pui tandoori, a fost excutive chef al celor două cele mai bine cotate restaurante indiene din New York, fondatoarea unei școli gastronomice premiate și a fost declarată de către experți “autoritatea culinară indiană” în Statele Unite.

🔹Mai multe rețete cu pui la cuptor găsești aici: https://www.lauralaurentiu.ro/tag/pui-la-cuptor

🔹Toate rețetele mele care folosesc ca ingredient principal carnea de pui sunt aici: https://www.lauralaurentiu.ro/tag/retete-cu-pui

🔹Urmărește-mă pe Instagram ➡ https://www.instagram.com/lauralaurentiu/
🔹Pagina mea Facebook ➡ https://www.facebook.com/Retetecalamama/

🔹Capitolele rețetei

0:00 Prezentarea rețetei
0:22 Cartea de bucate după care am gătit Tandoori Chicken la cuptor
1:34 Ce fel de bucăți de pui folosim pentru acest pui la cuptor în stil indian?
1:47 Curățarea cărnii de piele
2:08 Condimente necesare pentru rețeta indiană Tandoori Chicken, gătit la cuptor
2:56 Pregătire marinadă pentru rețeta de pui marinat în iaurt, în stil indian
4:19 Marinare pui pentru rețeta de Tandoori Chicken gătit la cuptor
5:07 Ultimii pași de preparare și gătirea la cuptor
6:17 Verificare stadiu de gătire pentru pui la cuptor în stil indian
6:34 Servire

#LauraLaurentiu #LauraLaurentiuRețete #PuiLaCuptor

Видео Pui la cuptor în stil indian, după rețeta Tandoori Murghi - rețetă video | Laura Laurențiu канала Laura Laurentiu